糖心蛋
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# n( c8 X7 S& }3 H☆夜玥論壇×§1.將蛋沖水稍微洗淨
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- a# e+ E% E( u2 A( K9 F* I☆夜玥論壇×§2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋☆夜玥論壇×§0 B3 {6 E( _9 L
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6 w3 [0 i$ I q$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net: l& T1 @. h; c, S' ~: U2 p3 B( Z" _0 m
3.從放入蛋後開始計時5分鐘後關火
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4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....
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4 D# c) D$ }0 H7 {5.把蛋輕輕敲破 敲至蛋殼呈現小碎塊 再泡水
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"這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"☆夜玥論壇×§2 s2 m- V% K, ]6 Z* _! i2 l0 l
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6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!
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7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可
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"醬汁的調配方式 醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b- p8 V! V; R& l7 ]! }
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加入適量的水中,只要能蓋過蛋的高度即可,辣椒依個人口味放入"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f; o* y3 o9 L. s( f; @! j
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; _/ k9 p1 ~" j- K2 G& h+ O& W: v☆夜玥論壇×§切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態