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[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

檸檬重乳酪蛋糕

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' b% b' H" M' q1 V, v& p! J餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』
4 z& s. |$ ^& J" |$ z5 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)☆夜玥論壇×§. b' W. ]; P0 \" `3 @- P
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 O; V1 L! v! j' `+ h  s  y$ z
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t* p9 V9 d* E) W( V
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
6 s9 l) H$ q( X3 y8 ~, ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i/ t/ K: A7 ?! W& Y
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蛋糕主體材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, }5 Y3 Y: O8 V5 L* g# y
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 p" t, I$ ]3 y. x
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)☆夜玥論壇×§4 u8 o: ]( k1 P& o
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙☆夜玥論壇×§3 r' H' r, n- s% q

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e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙& n2 m3 X& x: e% |5 u! E
f 香草精 2~3滴www.ds-hk.net+ |) H1 C/ ^- z6 P9 X. T' b5 H- J

1 M6 F! Y+ M& L1 F9 p/ Y! Mg 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散
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1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
9 \. }- M0 t: F, P8 b7 r" t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 加入def 充份攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O, \8 p! B5 m4 b7 I
3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j' x, ]  h8 [) q$ e9 d1 |: {
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)☆夜玥論壇×§+ U$ L. }' e6 u$ L' ?8 _, Z
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1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油☆夜玥論壇×§0 X# E$ A3 D! D4 Q9 H$ p
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可." g8 b% |# Y" T. F5 W! B
3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l; K! H6 \6 r' }: r! k" S5 B) @
4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j9 }. u9 c6 k
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
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7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @# p' N, F4 N5 i
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.

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