淇淋米蘇
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咖啡酒糖液 適量
/ _3 S4 m& z( s$ \" n6 w0 x0 R乳酪慕斯餡 1174公克
! `/ q8 x' P$ m: g- D( b$ [低脂鮮奶油 500公克 5 M# L( P. Z9 s7 {
彩色巧克力 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 ?/ J- t& X8 o. _) D# n7 r
小圓形慕斯模 10個
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$ a2 Q3 R& |! K# z1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液後,分別放入小圓形慕斯模底。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 k3 [- |0 n; a
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2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,即放入冷凍室中冷凍約1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C* J, ] R9 ?# Y$ h; e' c* o
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3.自冷庫室中取出作法3,以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後,裝入擠花袋內,以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面,再撒上些少許彩色巧克力即完成。