淇淋米蘇
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7 o% J0 K: {' v9 G$ f: k乳酪慕斯餡 1174公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# B) i4 {. l* }: Z6 {+ Q
低脂鮮奶油 500公克
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# N I: [' r# @: @, ^: zwww.ds-hk.net1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液後,分別放入小圓形慕斯模底。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p( U# A! T2 Y; I+ T& k& M$ |% |
/ w8 M; |- _# j S% }' W/ Q2 e6 kwww.ds-hk.net2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,即放入冷凍室中冷凍約1小時。
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! h( m& T0 m: ?3 v; S☆夜玥論壇×§3.自冷庫室中取出作法3,以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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3 `# v7 g% m$ ]$ X; I☆夜玥論壇×§4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後,裝入擠花袋內,以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面,再撒上些少許彩色巧克力即完成。