[西菜] 奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬

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大明蝦        3尾
. t$ B% K1 b! {! m- s8 v☆夜玥論壇ק小蝦子        數尾☆夜玥論壇ק; q* ~- p& m  G
番紅花        少許& C' {; N1 m* N$ S
白酒        適量
$ ~' z5 a, \; S3 q- Xwww.ds-hk.net馬自拉起司        適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 |! o+ d$ A. b; i
鮮奶油        適量
; G% X$ w8 c/ o* p; ^+ i) ]1 g- u蒜泥        少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u$ y# H1 D, v
鹽        少許☆夜玥論壇ק) q* v, r% m  g* k. H2 i: M3 t
胡椒        少許
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2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
! v, Z' G$ d" t3 Q5 A3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。