[甜品] 地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕

○冰鈴●

初級天使

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1^# 大中小發表於 2009-4-18 18:50 只看該作者

地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕

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一、《地瓜軟糕》
　　材料：奶油50gwww.ds-hk.net: a% f4 d2 @% x7 W1 C: E
　　　　　糖粉30g
　　　　　蛋黃38g☆夜玥論壇×§: i& Q/ w4 L8 Y1 [6 u4 W9 M
　　　　　蒸熟地瓜(壓成泥)100g
　　　　　低粉170gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z, j$ [* K; o1 C% e/ G7 {
　　　　　小蘇打粉1/8t☆夜玥論壇×§  B7 P% P6 r" [
　　　　　杏仁粉30g

　　做法：1.奶油放室溫軟化以後加入糖粉打發，再加入蛋黃和冷卻地瓜泥快速攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L* O& b' ^/ B8 J
　　　　　2.篩入低粉和小蘇打粉，加入杏仁粉，用刮刀以不規則方向拌勻成糰
　　　　　3.包入保鮮膜，桿成一公分的厚度放在冰箱鬆弛一個小時☆夜玥論壇×§" m$ h7 j* G( Z+ |+ F: f& H# B  t
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二、《地瓜乳酪》bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \& ]3 N( h, ?9 p
　　材料：cream cheese 70gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~" j& J+ R5 M' P2 y; I
　　　　　糖粉35gwww.ds-hk.net  D1 W9 H% X& P9 y' z
　　　　　蒸熟地瓜(壓成泥)130g☆夜玥論壇×§4 ^* g: x! F$ f2 f, H& h2 G
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　　做法：cheese室溫軟化以後，加入糖粉打發，再加入冷卻地瓜泥攪拌均勻即可
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三、《組合》
　　(放在烤盤上面烤)☆夜玥論壇×§0 V6 k8 |* O' K9 T% W( X
　　1.地瓜軟糕用小的圓形慕斯模壓出形狀
2.把地瓜乳酪裝進擠花袋，擠在軟糕上大約到慕斯模的8分滿☆夜玥論壇×§' u( Z3 f0 X4 n. q7 V7 `: f
　　3.上面灑上堅果碎粒，用180度烤20到25分鐘
　　4.出爐時，用刀沿著慕斯圈劃一圈即可脫模最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" J/ x- ]7 H; T! f) y

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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