[甜品] 綜合水果巧克力

綜合水果巧克力
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4 ?2 ?! D8 w. y圓形巧克力.... 200公克
* A8 T8 B! r( s. M: l1 Q; Q! @: I芭樂.... 1/2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H1 t8 U& j6 s( ]  t; x1 X
香蕉.... 1根
& `$ c9 `+ U2 w☆夜玥論壇ק加州李.... 1顆 $ B: ^# g' E" T- s+ [
彩色巧克力米.... 適量
0 n6 F; p2 x, Swww.ds-hk.net熟杏仁角.... 適量
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器具☆夜玥論壇ק( p5 B/ n: U1 }
鋼盆、橡皮刮刀、刀子、竹籤、可愛餅乾模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e  `' X8 R' _& |" Q8 a# J

% k/ W. \. M3 n- W2 Q2 U, {$ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法
; M2 s- z. D' q" cwww.ds-hk.net1. 芭樂、加州李洗淨、擦乾，芭樂去籽、切成一口大小，或用餅乾模壓出照型；加州李切成一口大小，皆放置在餐巾紙上備用；香蕉去皮切成一口大小備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v3 c: e9 U4 u, @$ E% N  p& D
2. 取一小鍋燒水至滾、轉小火待有蒸氣冒出，再將圓形巧克力放入另一乾的鋼盆中，以蒸氣邊刮拌邊溶化圓形巧克力。
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4. 鋼盆下隔水，以橡皮刮刀幫巧克力降溫至27℃，再放回剛才作法2的熱水鍋內，待回溫至30℃，即可開始沾巧克力。
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關鍵注意事項
! Y0 @& J6 t( Z0 H0 u9 {, h0 z☆夜玥論壇ק1.作法3、4中巧克力升溫、降溫再升溫的動作，是為了使巧克力含光澤並穩定。如果是冬天製作，沾好的水果巧克力可以不用再冰過，但因為製作時是夏天，所以還是冰一下比較快凝固。
) z% h( K, `( U) q" b& g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.任何水果都可以製作看看，不過要先擦乾水分才可以。但最好還是挑水分含量不要太多的，如此巧克力較好附著，成品也才會比較美觀！