柳橙優格布丁∼＊〔已檢〕
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柳橙優格布丁∼＊
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細砂糖 60公克
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原味優格 140公克
8 V+ \4 Q& A- q# j& e3 w6 P+ Mwww.ds-hk.net動物性鮮奶油 400公克
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【做 法】% U {7 Z) G9 c4 t2 e0 S7 c3 j4 D" {
% T+ a7 W, }- ]$ _# N, D5 b☆夜玥論壇ק1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# N2 f% S: z( Owww.ds-hk.net2.取材料C的動物性鮮奶油打發至呈乳白色，加入原味優格拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Q: E% T9 H- H3 @6 m9 D% `9 h
3.所有材料A以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，沖入作法2中拌勻，再加入材料D拌勻，以細篩網過濾出柳橙優格布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
w. a6 ]8 D4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至柳橙優格布丁液凝固即可。
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" \/ a$ G5 n& x9 n' a/ a[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:59 編輯 ]
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