鳳梨塔
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2. 皮:中筋麵粉450克,奶粉20克,奶油250克,糖120克,雞蛋2隻☆夜玥論壇×§! T, o9 Y7 Z% S5 F5 e; X
做法:
& _; | W8 q$ O$ h8 Twww.ds-hk.net1. 餡:將鳳梨攪爛,在鍋內煮至水乾,加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成,待涼分粒。煮的時候要攪均勻,以免燒焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I( M3 T5 R, D' ]
2. 皮:中筋麵粉和奶粉一起過篩
# K/ l4 `- B; V$ v( ?3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻,形成麵團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^$ f6 \4 n9 g- U$ f! E% x' g, h$ L
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中,攪拌成蛋汁
& B! |! O! l+ I2 W4 S8 F# Wwww.ds-hk.net5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型,排放在墊鋁箔紙的烤盤上,鋪上鳳梨餡,再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後,以180℃烤約15分鐘