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[中菜] 三文魚釀苦瓜

三文魚釀苦瓜

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第689個瀏覽者
三文魚釀苦瓜                 類別 : 海鮮
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材料3 d* h* I* s9 I. x% X9 P
三文魚 120克
1 t, c, b0 x' n% Q- q☆夜玥論壇×§苦瓜 2個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 {0 {( C4 c7 N2 B3 R1 q
芫荽碎 1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( K9 R5 l' m8 O0 i" b  ]2 z
製法
# F8 Y4 M) e7 N0 _- H: z  r☆夜玥論壇×§1. 將三文魚肉剁成魚茸,加蛋白、鹽、芫荽碎混合製成魚膠。% K9 i: T8 m" l& H: @& z
2. 苦瓜切成1吋高環狀,挖出苦瓜籽後,用熱水略燙取出,瀝乾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; E3 F% A. j+ P/ L2 h
3. 把魚膠釀在苦瓜中間。將釀苦瓜隔水蒸5分鐘,取出。
/ u3 ^! X' c4 q5 R2 @( R8 R; a☆夜玥論壇×§4. 把芡汁混合後煮熟。釀苦瓜可單獨食用或點此醬汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 W% C3 y& d; y7 c- \
調味☆夜玥論壇×§- H1 M9 C) Z) Y3 S
醃料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, E. C( K: g# P! D* b
雞蛋白 1個
: |0 `+ K. @/ V! s. Y- B5 I3 V☆夜玥論壇×§鹽 1/2茶匙
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生抽 1/2茶匙
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