[甜品] 南瓜芝士派

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將壓碎的奶油餅乾與奶油混合，拌勻，用湯匙平均壓在烤盤底部，使用的烤盤要用可脫底的那種，然後放進冰箱備用。
8 j4 B/ J$ p. o0 u2 r9 z+ J6 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將奶油芝士隔水加熱，使其軟化，將軟化後的奶油芝士，加入糖，用電動打蛋機或食物調理機打勻，然後一個一個的加入蛋，一起打勻，最後加入麵粉，再打勻後拌入南瓜泥。
* i% v7 T# O0 {) J) k# {6 ^* r3 [將拌勻好的餡料倒入烤模中，預熱烤箱攝氏180度，隔水烤約60分鐘。www.ds-hk.net% J6 M$ U# J0 H! H+ R

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南瓜泥可買罐頭製品，也可以用新鮮南瓜，蒸熟後去籽，把瓜肉挖出壓成泥狀。烤的時候可在派上蓋一張鋁泊紙，預防表面烤焦。
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