蕃薯小丸子._.

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番薯（橙或黃肉）……120克,可用南瓜代替番薯做餡
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糖……2湯匙
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糯米粉……140克
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沸水……120毫升
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; E5 Y, e  S* x☆夜玥論壇ק椰絲……1/2杯
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4 o3 z- J( W# c2 z& w5 g(2)拌勻糯米粉及熱水，搓成軟滑的粉糰後，分成20份小粉糰。
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(3)用手把小粉糰握成窩，放入約大半茶匙的番薯餡，收口搓成粒狀。' F% ^' p" d" A/ L

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) N+ k0 \9 S4 A. n% p' h! T+ I(5)將糯米球放進椰絲中滾動，拿出即可上碟, M; Q6 {% u5 B" d8 \) I( J" H) z
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朋友教我做的,易做好食^^