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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6071
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第543個瀏覽者
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" _5 R) m7 m; a5 @2 ywww.ds-hk.net冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段
) t/ x& J! |' w6 }4 N; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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. J, k% c" @% X7 f8 ?% zwww.ds-hk.net1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；
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7 p* h3 w9 ]; l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）
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" Y) z0 |1 j$ K; M C: X+ Nwww.ds-hk.net3：撈起鴨子，瀝乾水分；
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5 _) { K$ A8 F% ~: z9 n; ]4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；
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6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；
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7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子；
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8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；
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5 R+ ?/ R, t0 I5 D4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9：轉大火收汁，不用收得太乾哦；
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10：撈起鴨子；☆夜玥論壇ק) Z k0 w! G& e4 `
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11：我剩下了半碗的醬汁；☆夜玥論壇ק* W9 c: {9 ~- U% _' z) l
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦
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1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；☆夜玥論壇ק, f% s* K& j3 O0 w) }
1 y7 `0 H4 s2 Z1 D+ j2 u! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 s6 A0 L! N, Y8 _1 R
/ G6 k& n- K3 |☆夜玥論壇ק3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；☆夜玥論壇ק# O) N6 b0 N; H% }
* L3 m. v3 \( g$ o. x☆夜玥論壇ק4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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