薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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材料：www.ds-hk.net. P( l  G3 q" U  K% j: S
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆☆夜玥論壇ק) }$ k; A( d3 V

" u- U4 m, U7 K) [0 X* G# k3 W7 swww.ds-hk.net作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 N/ k8 }: B* g0 o) s: t
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
9 v! A, T; f+ J4 G" n" _" V☆夜玥論壇ק2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Q$ R/ ^2 w  A6 |
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
0 J! `' u! D0 V$ N9 B" H/ M/ D4 m- E& dwww.ds-hk.net4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p8 Q+ k0 |$ h4 T) m# e. Z1 L* t/ R
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d0 K; X! X) d( Y( k2 z3 U) C
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
( O5 U$ e; n( @www.ds-hk.net7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可