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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】" e2 U5 N% l3 T# ^& U# U1 {9 U3 ?$ B$ m
外皮材料:3 F1 {- ]5 {8 y4 L9 `
低筋麵粉....440公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 n+ o8 B; `0 u2 \6 |. z* B# S3 D
細砂糖.......20公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" Q6 W4 W# P+ }. m! ?" m
泡打粉.......20公克
3 X5 r5 ^* z0 Z8 i) `. ]☆夜玥論壇×§水..............300㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u4 _' D/ R2 M  m- y, K6 j

+ ^6 X. {7 m3 z) }0 \6 `( r內餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O6 ~% W4 `7 o6 d5 H8 W% r% }
鹹蛋黃.........8顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' e7 Q+ p$ d* \
奶油............120公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, z" L& |) v" _5 \
香草粉.........1/2小匙+ u/ G. U* E4 P8 U( t
細砂糖.........150公克
) Z' ?1 y/ r! _# g+ Y( v奶粉............2大匙
2 k" @# l# D+ A6 ^4 P# [! o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃粉.........1小匙
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【做 法】
0 t5 H6 [) W* w3 Q(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
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(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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  p6 w% m: H+ ~2 ]! k, x# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。
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" M2 Q$ k7 f- y& O& M) L(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。
* f8 H8 `- y& V& E* W" O, m/ t7 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§8 ~/ `( F, U! A- c  e  i( z3 u
(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。+ D% }& o8 A. p- [

' `0 E6 [2 ]- C2 {( r% J2 U" d1 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備 註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _8 z( o' h1 M- L3 r" b8 g
份量:12個
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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