笑口棗
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笑口棗3 k+ [/ X+ `' H5 [2 E8 S% H
笑口棗喻意笑口常開,無論小孩或成人都很喜歡。9 u* I9 p" a3 j% n4 ^# S1 b2 P
菜式類別:小食; w0 T+ F! l/ m9 h
煮法:炸☆夜玥論壇×§2 A6 ?0 Q! H' @8 T: d
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麵粉8兩
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水1/3杯
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把麵粉及泡打粉篩勻,加入油、砂糖及水搓成粉糰,搓勻後待發酵約半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 e$ S. Q8 |' M
將粉糰搓成長條,切成小粉粒,把粉粒搓成圓形,均勻洒上少量水並沾上白芝麻,放入暖油鑊中,慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色,撈起隔油,即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。
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小貼士 :/ Q8 q/ |) {0 p
( o5 `# ^) j8 ]- H2 ]* K☆夜玥論壇×§炸笑口棗要用暖油慢火,方可炸得開口鬆脆。