[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】
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蒜仁 60公克
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【調 味 料】 www.ds-hk.net/ q: A$ l: w! D2 g
A.太白粉 1茶匙 www.ds-hk.net& t1 a' ?6 O3 |. n9 r' j3 ^
料酒 1茶匙 ☆夜玥論壇ק% q0 n" f9 Q+ f% _: j2 @
蛋白 1大匙 , ], Z5 Y& J( i! Z% X. ?

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2 w" G, o9 Q- F; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞粉 1/2茶匙 www.ds-hk.net- A4 G  ^, @' a6 @* m' S
☆夜玥論壇ק5 _, E: x) |4 f8 E3 g& }" U1 H. ]$ P2 e
【做　 法】 " @4 W/ g2 c5 u0 w4 M
1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。www.ds-hk.net5 b7 g  l! [1 K
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2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; G, v6 ~# I4 t4 L0 z  K/ |- e# V

1 q0 j$ L# n5 Q. L0 Rwww.ds-hk.net3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。
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" {- g2 w' h" f3 Q4 q8 i☆夜玥論壇ק4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]