[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】
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辣椒 2根
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' u+ F! v4 o; g) v$ Z1 G☆夜玥論壇ק【調 味 料】
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料酒 1茶匙 www.ds-hk.net2 F8 z% y; o5 X' A0 F
蛋白 1大匙
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B.鹽 1/2茶匙
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t: }* Z8 P- _* a6 ?7 L
1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。
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' ~$ |0 ?- G5 [2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# }. }" A9 F1 u+ S! ]" V. n& \8 b
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I) X( P3 V+ e& t3 @

) I- W' B, S  A+ o' {7 {, j* t4 N5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]