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[世界知味] 南瓜雞蛋煎餅

南瓜雞蛋煎餅

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1.南瓜去皮和瓤後洗凈切成末,蔥切成花,生姜切成末;雞蛋打散成蛋液;
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2.將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中,倒入面粉與糯米粉,加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖),倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成面糊; ☆夜玥論壇×§, B4 U( `/ X- S" [- [/ E! X% k
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3.平底鍋內放油,將一半面糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可。
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$ x8 x# A8 r* i7 H& X' q☆夜玥論壇×§1.煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;煎的時候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f4 a/ r# X5 L1 V' M4 r/ K, t
2.我這次做的量有點多,煎了兩鍋子吶!筒子們可將每種材料的用量酌量減少哦.
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