辣味粟米魚塊〔已檢〕
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材料
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芝麻油 1/2 茶匙，粟粉 3 湯匙
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙☆夜玥論壇ק$ r" J9 n$ P( b: y+ `
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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蠔油 2 茶匙
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。( G) X1 `. X2 [1 F/ w! S* d
2. 將魚柳放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。 www.ds-hk.net* B* f8 l8 I2 B# ~' Z: j
3. 燒熱1湯匙油，倒入芡汁，煮至熱透，離火後拌入蛋白，將芡汁淋於魚塊上。
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