[甜品] 水果杯子蛋糕

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, F/ ]" F' J6 O/ w. b, v☆夜玥論壇ק奶油1/2杯，糖2/3杯，蛋3個僤僮僠兢，綴緌綾緉低粉5/2杯，B.P.3/2小匙漕漒潳滽，誤誚誌說
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4 e; U0 T8 _7 g8 \  [2 W2 hwww.ds-hk.net核桃少許，糖1/3杯，鹽1/4小匙，B.S.1/8小匙
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作法:
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$ |0 ?9 d- T# }( t3 A( `1. 蘋果去芯去皮切成丁＋碎蜜餞＋葡萄乾＋碎核桃＋糖1/3杯＋水（先放1/3~1/2杯，視情況再加）-放入鍋中煮至水分收乾
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2. 奶油放室溫軟化＋糖2/3杯-打發
7 a, T) E( g2 y/ w5 ^7 B0 y☆夜玥論壇ק＋蛋（一個個慢慢加，最後蛋糊會有點花，請放心，這是正常的!）
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3. 把煮好的蘋果蜜餞加入麵團中拌勻（也可加一些白蘭地或蘭姆酒）
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1 l& A% N$ ^1 ^% O' Twww.ds-hk.net4. 舀入裝好紙杯的muffin模或布丁模中 www.ds-hk.net1 f3 Z( c6 c$ z$ W! W2 F0 Z7 o
一次放一湯匙左右，因會膨脹，所以不可放得太滿!! ☆夜玥論壇ק2 l, j' }, M2 @3 O3 Z9 H
用170度烤15~20分鐘