巧克力香蕉凍糕
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蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z R5 e* e+ Z$ |6 G/ k
咖啡粉 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j) U5 ^* v) a9 K: x$ K: K8 b
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
# Y8 L$ c G; Z) f% C! Q: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) " S2 X" j" o- I7 S4 M
作法:
# ?, n. J0 q" ^2 o# M4 v☆夜玥論壇×§◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) www.ds-hk.net- {) g P) i* }& Q
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 `% z* {3 r- n- n2 [+ `
2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
+ @9 S* b$ P! d2 k4 u. f☆夜玥論壇×§* 打到體積不會繼續增加的狀態。 www.ds-hk.net- r7 Q7 a6 b. Q, N. n
3.將(1)加到(2)中拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* U5 f& K+ `, L
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。
1 Y7 s; d$ k- q9 F' t$ k2 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
' s& E* S# R% T- u, H. N# z$ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 www.ds-hk.net8 Y. Q3 b9 r I/ f9 q. e' |
◎ 內餡 . n/ j2 x8 z4 l8 n' T: A
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 ☆夜玥論壇×§( d8 ^, I* A! x7 o6 @0 `1 v
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 ( U( I. V; w( I8 c5 Z2 u' v7 Y$ J
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e: N2 G- E" u. F' F4 C+ e
4.優格加到(3)中混勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X, _ ]0 x( Q# X6 Z6 r4 O2 M+ d
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 ☆夜玥論壇×§+ Q) c& z4 H! S7 t$ g* \
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
% V7 x3 ?& O1 q2 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎組合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w9 \4 R: B3 |$ m4 N
1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 \" L% s! p# M4 q
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 0 b# H: s" S. Y, n; j$ a; g
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e7 q q; }# M6 y# H2 }) G
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 : ?4 z! C' x1 [! o6 k7 T
的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u# ]$ z" F* b' Z" m
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 www.ds-hk.net7 S7 `# {, t) ~9 g( G# M
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。