[中菜] 油飯

【材　 料】
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長糯米 600公克
+ f6 H& N6 e- F. K香菇 10朵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q6 D. o8 w$ n
蝦米 30公克
5 q, f4 w0 c) m瘦肉 250公克
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紅蔥末 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h' G8 y2 i# x6 v
高湯 100㏄
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醬油 3大匙
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米酒 2大匙 ☆夜玥論壇ק/ b+ p7 F0 @6 R# v+ n$ t$ G
胡椒粉 1/4小匙
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【做　 法】 - Z* F, `, Y7 {4 ^5 a1 i: u
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1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。www.ds-hk.net" a* _+ J" h* K! f7 N- ~

$ w! I; c( S3 j8 g& H0 }4 uwww.ds-hk.net2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。" J/ Y% c' }' ?
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。# X& m- w; T/ d6 i/ j, w
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4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- |" [- T, |1 Q+ [3 x. J8 S3 w9 {" k
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。☆夜玥論壇ק+ t( d- k% i; M. j  A, f3 Y5 ^7 L
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