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[中菜] 油飯

油飯

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【材  料】
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3 Q" C! b6 Y8 z' u( N5 r* \☆夜玥論壇×§蝦米 30公克
% R! h2 k" v8 e4 y* j" D☆夜玥論壇×§瘦肉 250公克 4 _" `" L% b5 {. f/ I
豬油 4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^# d4 m( z! W( d/ m
紅蔥末 30公克
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; e/ @' o/ i3 t5 z【調 味 料】
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醬油 3大匙
4 D) P! X( }. i% j& y☆夜玥論壇×§鹽 少許
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雞粉 1/2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 q2 W( t* a0 |9 p
米酒 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _. y" k9 |$ [/ a
胡椒粉 1/4小匙
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1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。
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2.香菇泡軟切絲;蝦米洗淨、泡水5分鐘;瘦肉洗淨、切絲,備用。
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3.熱鍋,加入豬油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* W. H, T' f7 Q3 j6 w9 f' D/ s

( i2 I, {( G- H: _. s# n4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。
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! i' s8 y; D9 a7 bwww.ds-hk.net5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。
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