[中菜] 油飯

【材　 料】
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長糯米 600公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ V; ?9 C2 g/ x( x
香菇 10朵
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* {6 d( r, D# Z+ k. \; t- H瘦肉 250公克 $ `# e! t# Q2 }/ ]# o4 ~6 B: l
豬油 4大匙 ! F* Q. b: X+ l1 u/ X: m  D
紅蔥末 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 J7 Z0 a  S2 B$ u. r
高湯 100㏄ www.ds-hk.net/ q9 h) M& ?9 I4 J) v4 R
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: f' s! n% X/ L, a' J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R5 W2 `/ y/ h2 k7 [# ~- Y4 S4 w
醬油 3大匙 ☆夜玥論壇ק# B: `+ o" `8 l/ n: b6 D$ l; l
鹽 少許 ☆夜玥論壇ק" }0 |: \; @0 S" x9 ?3 t& R' G- m
糖 1小匙
5 h& Z) O. d: U2 j; f! V雞粉 1/2小匙
. _% F2 B' r) E6 Iwww.ds-hk.net米酒 2大匙 ☆夜玥論壇ק/ S- M  o. \* c' g0 I
胡椒粉 1/4小匙
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【做　 法】
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1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。
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2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R2 c0 c0 a! g( l9 h
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4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。
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