[中菜] 油飯

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; d: z! m/ m* v, v8 o) D4 G☆夜玥論壇ק2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。www.ds-hk.net" ^( F8 E+ v! [! }2 b
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。www.ds-hk.net. {; Y  H  J! c! n; L

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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。☆夜玥論壇ק3 u' [% @8 Y; [0 A6 Q9 u- z
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