[甜品] 紅糖薑汁麻糬

【材　 料】
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A.糯米粉 250公克
3 \: O0 n0 {7 T2 `水 250公克 www.ds-hk.net3 S# U" f: s& t  P
B.老薑 1塊 ☆夜玥論壇ק4 c$ V: e7 G5 b$ h
紅糖 63g ☆夜玥論壇ק, c- Z* ?# j2 P
水 422g
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. k4 H8 C% s5 G6 W7 ^☆夜玥論壇ק【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e. a% e. d9 ^& l1 H. m
☆夜玥論壇ק  t3 i- [6 b) F1 k8 j
1.取一炒鍋將紅糖乾炒至香味四溢，加入材料B中的水和拍碎的老薑煮至紅糖溶解且老薑的味道出來後，此即為紅糖薑汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 O  q" v3 c; O' @9 I, `

% k* p: }: F4 o( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.糯米粉過篩，加水揉成生米糰；取約50公克生米糰放入滾沸的水中煮至米糰膨脹呈透明狀，撈起加入生米糰中搓揉至米糰呈光滑細緻如耳垂般柔軟。（若米糰太硬則需再煮部份熟米糰拌入搓揉）
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( i. Q, W7 o5 U1 z# U3.將作法2分割為45公克左右1個，依序搓成圓形再略為壓扁，放入滾沸的水中煮至浮起，撈出放入作法1紅糖薑汁中，食用前亦可將麻糬沾上少許無糖花生粉食用。