[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：3 r. E4 D- u$ }9 c* T) W3 P
1. 油雞 ... 150公克
, w& U6 o5 C: X8 w1 ?2. 燒鴨 ... 150公克 www.ds-hk.net0 n( {8 O2 p+ [) Q$ U' k
3. 叉燒 ... 150公克
: ^  [+ T' k" r$ y# {0 q) T5 k# ^+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 烤乳豬 ... 190公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" |( k/ D1 B$ g
5. 海蜇皮 ... 40公克
! W5 X6 B$ \  ]; o9 h☆夜玥論壇ק6. 甜豆 ... 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K9 O9 @. e1 U
7. 廣東泡菜 ... 29公克
* ?' [5 C$ y. p& Lwww.ds-hk.net8. 洋香菜 ... 少許! _% F! H3 ~' e$ k. G" e% c
www.ds-hk.net4 V" V+ T: |+ H- ~: J% z& b/ w( D
做法步驟：1 X' _" c. \$ F9 F) E# i' v6 d
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；
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- G* V5 s( f! ~+ s) J8 k  h8 e☆夜玥論壇ק3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。
) _0 X2 I+ M5 {! p# Lwww.ds-hk.net4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' \) L; v- t* R+ e$ _4 D

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1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j" O) m6 s! j
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @; g* D! Y3 w- B; o1 N
3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。
+ Y3 }0 ^8 g& b* v" a0 @☆夜玥論壇ק4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。