[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：
1 S3 Z! o, L! F! B3 P4 e# J1. 油雞 ... 150公克
/ y: L  ]" c! \: B$ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 燒鴨 ... 150公克
; j  |: P# o, o" {( ]5 d1 u+ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 叉燒 ... 150公克 5 M  ]- h" a: |0 y. `
4. 烤乳豬 ... 190公克
* B* @1 t' H$ K6 r. `0 C' H: swww.ds-hk.net5. 海蜇皮 ... 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O* [/ A2 M* |2 k8 R1 Z
6. 甜豆 ... 20公克
: _. N6 h- e! W* {* q0 K7 y7. 廣東泡菜 ... 29公克
1 a: N" C6 Q* n☆夜玥論壇ק8. 洋香菜 ... 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L& ~# j. B; m7 d% n) f2 F

2 Q7 E; w. q- X& N- O1 Z8 I( G☆夜玥論壇ק做法步驟：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# @* L- m' j' E! E/ q
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；☆夜玥論壇ק0 @. o+ e! i; C; r
2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；
/ l  s, F* X- k  g7 ^0 T5 O3 x☆夜玥論壇ק3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。☆夜玥論壇ק- o9 b7 v+ N7 K7 j, _
4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x; h, g, J, M7 S4 |

! R& V6 G" E' s1 Z! G5 G! A☆夜玥論壇ק備註：
# l4 |* W2 N- i  |☆夜玥論壇ק1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。& s5 b  K. g7 t
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。+ w+ \1 ?5 m/ L, h, y' X& M$ }2 T1 O
3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。
7 V2 R3 ]: l! Q$ o☆夜玥論壇ק4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。