[日本菜] 田園蕎麥麵

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烹製方法（二人份）　; b  F/ ]' w9 }1 X* \

: n* g& h+ x0 G6 O9 ^www.ds-hk.net材料：www.ds-hk.net, _, P# L6 F4 z  [% N
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南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)
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; v9 y/ k5 G7 C3 R' P5 V2 v☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }% M# ]0 S  _& f
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }, b2 J: F4 I+ F" U$ E1 [
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, z9 @% M+ m/ D* n5 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 紅黃甜椒去蒂和籽，切成丁狀；南瓜去皮洗淨，切成條狀；西蘭花摘小朵，洗淨瀝乾水。www.ds-hk.net$ @+ m) G7 }0 u$ F. j6 N1 U

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2 鮮香菇去蒂洗淨，切成片；小番茄洗淨切半，蒜去皮切片。
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3 g# ~) _3 e9 k# k0 j0 ~" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק) ]  x2 S1 }9 g6 ^8 u  |/ X, F
3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入蕎麥麵攪散，以中火煮沸，點一次水再度煮沸，撈起過冷河瀝乾水。
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4 燒熱3湯匙油，炒香蒜片，依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。 www.ds-hk.net- v8 }3 o! p5 r6 Y

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0 R; t( w5 O, P6 O5 注入1/2碗清水炒勻煮沸，加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。
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6 開小火續煮2分鐘，然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。 2 F- T' }7 ?& G+ C4 \& f- u3 h3 e
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7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾，便可上碟。 ☆夜玥論壇ק4 v) y: l( Q5 b- k# M$ H

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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河，洗去多餘的澱粉，使麵條不容易黏連，口感更爲爽滑、有筋道。
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2、蕎麥麵還要下鍋拌炒，因此水煮時點一次水便可，點兩次水的田園蕎麥麵會過熟，拌炒時會斷掉變爛。
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( m" [) O1 B) _0 P. X; W3 ?3、田園食材可自由搭配，可依個人口味增減，也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。
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& a  Z5 \5 t% b5 d- r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、煮好的蕎麥麵下鍋後，不可久炒，否則麵條會過熟易爛，炒至湯汁近乾，便可起鍋。
0 f) o& @6 ~0 [5 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U, e5 w9 g" S3 d

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