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[中菜] 辣炒什錦丁

辣炒什錦丁

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烹製方法(二人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p& G$ I! S$ h$ U8 L

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6 `5 y. G6 C) [8 ~3 A1 o  twww.ds-hk.net瘦肉(200克)、萵筍(150克)、紅椒(1隻)、蒜末(1湯匙)、蔥末(1湯匙)
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
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郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)
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* u2 U$ w. y+ v3 \  x" T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 瘦肉洗淨,切成丁狀,加入醃料拌勻,醃製15分鐘。
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3 取一空碗,加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻,做成芡汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M. [1 e. x- B0 i# |
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" }) j/ Z$ [& D% t☆夜玥論壇×§5 洗淨炒鍋,燒熱1湯匙油,炒香蒜末蔥末,放入萵筍丁和紅椒丁拌炒15秒。 www.ds-hk.net3 n! O. y0 ]  R* j! ?
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6 倒入瘦肉丁翻炒均勻,淋入芡汁炒勻煮沸,即可裝盤。
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! c- s. e2 W4 x% d' k9 e; Q☆夜玥論壇×§廚神貼士* n: c+ {: m+ B( E3 {

5 L( \; W* l6 D" s$ T☆夜玥論壇×§1、萵筍的皮較厚,削掉外皮後,還要將白筋削掉才行,不然萵筍會起渣,不會爽脆清甜。☆夜玥論壇×§' s- i3 I" G, ]# j0 _6 b% ^/ k
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2、萵筍易熟,應切大丁,下鍋後不可久炒,否則會失去脆嫩的口感,營養也會流失。
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3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一,因此要先過油炒至斷生,再下鍋與其它食材同炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j: x( o/ S/ b( ~2 e
  
& Z# z# I. {$ d" B: J2 h- X☆夜玥論壇×§4、什錦丁的材料可以随心所欲,可依個人口味加入紅蘿蔔、西芹、百合等食材。

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