[甜品] 香草起司布丁蛋糕

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A.奶油起司 200公克
7 I6 Z3 P4 t8 _, g+ X☆夜玥論壇ק無鹽奶油 150公克
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1 J7 _/ c* r$ Q☆夜玥論壇ק細砂糖 40公克
4 A: ~! u/ W* T香草精 5公克 ☆夜玥論壇ק. a# q1 \7 p, R/ O5 E1 U/ }
玉米粉 30公克
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9 i+ Z, f) r" ~' mB.蛋白 4個 www.ds-hk.net3 k+ }0 `9 ~. X+ d0 h2 G: V% \2 S: B
細砂糖 85公克 ☆夜玥論壇ק& X1 n( A9 Z2 d
檸檬汁 5公克
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【做　 法】 1 s& C- Z, G% n, j4 K
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1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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/ d% Y; b  X2 A" ]7 swww.ds-hk.net2.將蛋黃、細砂糖、香草精放入容器內拌勻，再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻後，倒入作法1中攪拌均勻。- D9 H7 C# z' S, F
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3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡，倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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5.倒入適量冷水在烤盤中，將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。
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【備　註】
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4 h9 V* C; D# B; G8 A/ z9 d☆夜玥論壇ק份量：5個烤杯模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# T' O) k0 I; P