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[甜品] 車輪餅

車輪餅

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E.紅豆餡 適量
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3 ^4 }3 A, X/ u! A1 p8 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§' v# A8 \, e6 s% }+ v% |+ B- r, h
1.將材料A置入鋼盆,用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化,加入材料B的牛奶拌勻後,再倒入水拌勻。
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3.作法2靜置60分鐘後,即為傳統餅皮麵糊。
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. d0 y) G2 a- c9 S: V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油,將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內(約6分滿),再用桿麵棍旋開麵糊,待麵糊冒出孔洞稍膨脹後,即可填入適量紅豆餡。
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內(約5分滿),等麵糊呈形即為底部,再用尖錐挑起作法4,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色,至餅皮完全離模即可取出。

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車輪餅是我的愛.....我一定要學識如何整.......

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