[中菜] 腸旺麵〔已檢〕

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【材　 料】
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+ ]) c+ n# _6 E, W熟肥腸 1/2條
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沙拉油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m+ s& P& ?/ M6 o6 I& j8 t9 x
五花肉 30公克
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韭菜 1支
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A.醬油 1大匙
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水 100㏄
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蠔油 1茶匙
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【做　 法】 8 w: b1 \. b. g, U
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1.將五花肉及豆乾切丁，韭菜洗淨切小段，熱鍋，倒入少許沙拉油，把肉丁、豆乾丁倒入鍋中拌炒至肉變色即可。 ! H  p1 Y8 ~! U0 L7 ^. \: [
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2.將調味料A倒入作法1的鍋中，並以小火炒至湯汁完全收乾後起鍋備用。
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3 a, P! D" M2 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一湯鍋加入半鍋水煮滾後，將麵條下鍋煮約2分鐘後撈起瀝乾水分裝碗，肥腸洗淨切片，豬血洗淨切小塊一起放入滾水中川燙約30秒後撈起置於碗中；綠豆芽放入滾水中川燙約10秒及撈起麗乾水分備用。 5 h8 M, W* y5 N6 N6 @+ Q

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5.將步驟3的肥腸倒入步驟4的鍋中拌炒約1分鐘。 www.ds-hk.net1 ]% c+ Q# ~9 U4 ^) K

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8.將高湯及蠔油倒入步驟7的鍋中，以小火煮約1分鐘後倒入步驟3的麵條碗中；在將步驟2的豆乾肉丁及步驟1的韭菜、步驟3的綠豆芽分別放入步驟3的碗中，再將步驟3即可。www.ds-hk.net$ r& M1 f9 q* k% y

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