[西菜] 菠菜乳酪派

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【材　 料】 ! v' V: f, Z% N" u$ w
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1 u" e7 M/ Z) `, n& e. r0 q1 G) e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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  q* o, w  M9 d& z/ x4 J1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。 www.ds-hk.net- A) r+ O! X6 E0 z
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用 ☆夜玥論壇ק: h3 z& w4 m/ a8 X6 ]* r, O/ x% J
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
) Q5 l/ ]- W; e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30∼35分鐘即可。☆夜玥論壇ק- ^6 H( N4 S2 o5 U2 q# A. U6 [
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【備　註】
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2 `; f1 ^2 ^6 q" ?1 a鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派