逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12512
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-12 09:00 只看該作者
百里香鮭魚派〔已檢〕
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【材 料】
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鹹派皮 250g
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6 c# K2 W A/ s1 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 1.5小匙 ☆夜玥論壇×§/ F6 V' p" }$ P5 u+ l
胡椒粉 1/2小匙
$ M6 a2 m7 n0 c/ bwww.ds-hk.net百里香 1小匙 ☆夜玥論壇×§3 u& h/ Q$ @7 S8 L1 x
蛋奶液:
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鮮奶油 180g
, J8 q5 p: C, S8 D牛奶 180g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i7 `! n- n$ S$ u4 a* Y* Z
全蛋 2個
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【做 法】
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# w3 t% y5 }! U4 g1 a. |0 u1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後,切成小塊狀,再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m4 |7 S; `4 y% `. S* C/ }1 T
2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後,鬆弛約15分鐘。
! ^" L- K! n) Awww.ds-hk.net3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上,放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出,將烘焙紙與鎮石拿起備用。
0 z) t6 K( X8 o2 K" r8 Dwww.ds-hk.net4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液,加入黑胡椒粉、鹽拌勻,再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K9 V4 m; M+ s7 B( ` H
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部,倒入蛋奶液至派盤的8分滿處,排上蘆筍段後,再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。
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【備 註】 www.ds-hk.net+ \# t9 S0 E7 j! u9 @
鹹派皮麵糰的製作可以參考 鄉村牛肉派
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