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[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

百里香鮭魚派〔已檢〕

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鹽 1.5小匙   W* x1 e. o' _5 |1 _# R- X
胡椒粉 1/2小匙
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( {: F3 @5 B: ^' S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後,切成小塊狀,再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。 ☆夜玥論壇×§1 }7 M5 b9 ~4 I2 z  s! m- z
2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後,鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N! e2 O- U  J: u
3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上,放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出,將烘焙紙與鎮石拿起備用。 www.ds-hk.net( F' _2 }- ]3 Q5 X5 U
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液,加入黑胡椒粉、鹽拌勻,再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 ! l4 ^9 d' K/ p& A# K7 L2 `" Z9 R
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部,倒入蛋奶液至派盤的8分滿處,排上蘆筍段後,再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§$ l- |! W- j: h! _6 z8 M

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4 p1 V  s& D) T$ F: m【備 註】
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]

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