[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。
3 o. o4 Q0 f' Y/ D☆夜玥論壇ק2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。
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4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 www.ds-hk.net) w! x- v% v8 `" g' k) b/ p
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。
9 r' n/ C, r5 Z* }% s# j5 v! A8 i6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* X9 C* v3 y9 d* D, l: E+ T3 ]- L6 c
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