[甜品] 楓葉蛋糕〔已檢〕

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蛋糕體材料：
/ W1 [. B, v" D9 A; Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 220公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l0 Y1 f6 J6 y: k! z9 e  L
低筋麵粉  110公克 www.ds-hk.net1 Q' }9 C  }. C& m6 y4 N0 Q7 f
細砂糖  100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K9 S7 |  Q6 \- E) ^7 i" W% X+ e
沙拉油  50公克 ) t( p5 j9 L7 ^
奶水  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D4 X8 D3 ?) H  J
可可粉  20公克
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0 P! X5 H5 \+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾材料：
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楓葉  數片 www.ds-hk.net9 B& {9 d! {" F0 i# v
核桃  30公克
: C; U' \4 V! I$ E/ t* h; {- A& P$ Wwww.ds-hk.net咖啡奶油餡  100公克 ☆夜玥論壇ק" y. i5 b( w' ^1 f+ e8 M% F( x
巧克力  200公克
3 Z) t& S$ n, ~- Q6 D: k0 s. Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  50公克 ☆夜玥論壇ק' b8 Y8 {2 j) J8 F6 d+ U9 w1 o! v) {# T
  
2 ?; v) H& V% j+ g+ t7 \☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק" m9 z4 ~: A8 a) m& r

0 r2 F4 x& Q$ P/ i1 ?9 Awww.ds-hk.net蛋糕體作法：
3 ^1 {( n: K' S☆夜玥論壇ק1.將蛋白和蛋黃分開，只取蛋黃並加入40公克的細砂糖打發。
9 |3 c: B# p& t7 U' M3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a- O1 w7 [% Y5 z$ g% M
2.再將沙拉油分次加入作法1中拌勻後，並分次將奶水加入拌勻。 3 R) a2 u& z6 l: R* m4 Q

; _9 T# Q9 K; B- b/ m6 f) a9 Mwww.ds-hk.net3.將低筋麵粉和可可粉一起過篩後，加入作法2中拌勻。 www.ds-hk.net( U% j5 R+ b. v& t, |
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4.將作法1中的蛋白用打蛋器以中速打至發白，再加入60公克的細砂糖打至濕性偏乾性發泡。
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5.先取作法4中的1/3材料和作法3的材料一起拌勻後，再將作法4中剩餘的2/3材料分次加入拌勻。 : v8 Z0 N1 Y7 E
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6.將作法5的麵糊倒入圓型烤模中，再放入溫度180℃的烤箱下層烤約30分鐘後，再取出放涼脫模。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& l" m! ]  C) U" {( y" ~3 k( @3 S
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裝飾作法：
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2.將蛋糕體用刀子橫剖切成3片，取其中的一片蛋糕體，抹上一層咖啡核桃奶油餡，再疊上另一片蛋糕體，並重複上述的作法至3片蛋糕體都用完。
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  u  t3 }5 @  qwww.ds-hk.net3.將巧克力和奶油以隔水加熱的方式一起拌勻成為巧克力淋醬，等到溫度稍涼後即可澆淋在夾餡蛋糕體的外層上，再等到巧克力淋醬變涼後，放上數片楓葉於蛋糕體上，灑上糖粉後，再取下楓葉即可。 www.ds-hk.net2 s/ x: ]7 u% L  Y3 m) V6 i. D