[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

9 C1 Q1 F# R7 U0 a☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p; A/ m# g% e8 P( ^4 O
【材　 料】
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( ^" J0 t1 _9 Z4 ]www.ds-hk.net咖啡奶油餡：
* v, A1 i2 w* i蛋黃 50g
* I  G% O/ o" U( y6 n! Qwww.ds-hk.net即溶咖啡粉 1.5大匙 ☆夜玥論壇ק+ f" J7 ~+ p$ s. O; x3 ^: w" |
牛奶 200g 9 r" U" b0 u; o* Q9 l% z  K; k
咖啡酒 1小匙
; e9 \6 f. ]  h6 @9 G  l) m6 g奶油 10g www.ds-hk.net7 f, U. k5 S5 F8 }! d( B) l- {7 S
低筋麵粉 10g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h- w& q! L8 C& J4 O' O: ]
玉米粉 10g & [/ F2 h# M% P  w0 `+ c
細砂糖 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?- m  f2 _' L" [) M# P) X
鹽 1/4小匙
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【做　 法】 www.ds-hk.net. N8 h, B2 G8 s/ O9 I
1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。
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' [1 u1 |( Z4 y7 z: K" Zwww.ds-hk.net2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x3 t; k# x' {. ?6 {

8 u2 F: r, D( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 7 z1 I: l' G6 V# V/ A1 V: E

! H7 j' S5 [6 g( b. K* [☆夜玥論壇ק5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 b/ U: t1 i& @" Y! \; z5 X! v' f

' s- o' `9 S: @6 \$ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K8 D2 L/ q/ C1 X' b
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7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Q! ~2 m% ]; U1 _3 N

+ \8 X; V5 H) N# N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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