[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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1.消化餅乾  120公克
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: h! C9 `' b8 l7 B# G- [+ u☆夜玥論壇ק　糖粉  25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O% F9 x- A# [4 l8 p* \  m& X" W
2.奶油乳酪  400公克
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' E% O; Q: b7 z; g1 ?! Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.蛋黃  4個
3 [" y3 O" Z4 t' @1 K1 Gwww.ds-hk.net5.吉利丁片  5片
( a1 g1 K8 z* e2 A5 o☆夜玥論壇ק6.動物性鮮奶油  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( M. m/ W2 ]0 A' b
7.櫻桃餡  250公克 ☆夜玥論壇ק) u) G, R: V0 G" {4 T9 o: U
　鮮奶油  適量 3 ^( J; Q0 h3 Q) j

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1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 www.ds-hk.net) S. a2 ]2 W) x; E# z

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% s  p  g+ Y2 G( Q+ X" @# Bwww.ds-hk.net3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
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2 O- E/ y3 W$ B, y9 o9 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 Z4 H& x: f& P1 ]1 F4 k3 n" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v! g4 _+ O( }. ^! G

; P( N. j; y% A7 G4 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 , S" n( P5 k% a6 f% f, S6 z" q; Y

- g0 [0 u( P! r7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' v& ?' z& c: }4 G1 H
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8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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# l* w4 w4 Y9 D/ y! l% J【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y  G& @: U$ N2 i1 ~5 l
蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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