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[甜品] 薰衣草提拉米蘇

薰衣草提拉米蘇

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手指餅乾  適量 www.ds-hk.net9 T# T3 L( _! Q& S; H
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【做 法】
" P. O2 M$ n* j! \8 T, O5 [☆夜玥論壇×§1 將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
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8 N, y1 t4 r/ X4 a☆夜玥論壇×§2 將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
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3 準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
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薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
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