[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

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【材　料】
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慕斯餡： % K6 n, J! A2 Z4 a2 [$ W
鮮奶油 100g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W- O  F! F, l2 Y7 `: K' ^
芒果泥  100g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h0 ?& U; L0 Z( W
吉利丁  6g
- [5 b# X, k. o  `  ?- Q# T3 L( V冰水  30g
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1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。
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  J9 Z4 q& b% R7 w% x  t- }* n2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。
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3 蛋糕體鋪平，以較漂亮的蛋糕體面朝下，另一面抹上適量芒果慕斯，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
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( ]* p3 m# ?7 H$ ?☆夜玥論壇ק4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬，用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可！
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