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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第872個瀏覽者
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. m1 {# V  y- N" S) N  G( {1 h/ h& q☆夜玥論壇×§牛奶 15公克
/ [2 Z7 U8 P$ N5 {; Z☆夜玥論壇×§消化餅乾  150公克 ☆夜玥論壇×§1 Q& C7 R* ]% n
糖粉  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f. R: u4 ?0 A: Y" W$ v' U
奶油  30公克 " }% J+ L% ?: x+ [% a
蛋糕體:
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細砂糖  63公克
3 N0 U( S: ~4 @$ ~. K: i☆夜玥論壇×§全蛋  35公克
. a2 T& @4 {4 |! c" C/ Q; R☆夜玥論壇×§玉米粉  25公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( G% V7 S8 [8 u3 `
牛奶  126公克 : j! N0 o0 ]6 w  K. Y4 k) ~

7 \3 c( c- g" U+ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) H% m8 W$ m* @% o
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q1 d& q; ^; {$ N2 U+ Q; L

) y8 J, J0 j6 J; E& ?5 c6 [& t3 xwww.ds-hk.net2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F0 z2 c+ k9 O& t& \* F9 h) _6 s6 \

- J/ R$ r+ @, a3 ]+ d; Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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6 H+ G7 B! V6 M7 }( b7 j6 Gwww.ds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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/ h' f6 H- @* J& z6 y5 {/ j  v$ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
/ j- f1 Z4 Z- s* t4 m' A2 P3 Kwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |7 W; B, p9 l! Q0 p# s
6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出☆夜玥論壇×§( R4 `8 x. K) K" C! f/ `

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紫山藥@@?
' D2 A* k# C) r0 h9 [2 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區看似很特別的說.....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E: @; d% {' f8 J
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
7 a( w. _! P. C' r; _7 Bwww.ds-hk.net但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 www.ds-hk.net3 i. g2 H, ^- S) r
紫山藥@@? ☆夜玥論壇×§" S4 v& o4 s$ g2 Z
看似很特別的說.....最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 `( A8 O+ z- s( S- R  Y# B' C
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  www.ds-hk.net, @! G1 g. p0 M2 q
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
* n; o; g0 ^; g8 u☆夜玥論壇×§
是山藥的一種,適合用於作點心~~
; A+ C$ u% c- B/ [+ |$ y, y沒有苦味~~
+ T  r9 W9 d, Z" |% hwww.ds-hk.net
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+ d! n; x# R5 k: E1 E2 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
) i0 c5 f" O: p. ^+ w0 D, t0 g我不知道香港哪裡有耶~~
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。☆夜玥論壇×§% K( X5 q/ ]3 [" R$ D6 a1 ~: M

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 S/ W5 q1 }" [% M3 U
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(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
  J8 {4 u1 E: P0 J7 I8 N6 ?$ @☆夜玥論壇×§(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。☆夜玥論壇×§% h# C! s0 e& [( f: B9 ]2 I) T
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: J- s: a' T% \$ a% U7 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
9 w* J+ I! M$ W! F1 a/ D☆夜玥論壇×§黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。
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常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種
( q; T* T2 G2 c☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net1 C, [" J! K' g
紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。
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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]' O" J1 ?2 [4 w2 q
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @/ K5 w6 |# ~! R! p$ c
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G9 `2 r1 k' ]- S5 `
紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表 ☆夜玥論壇×§/ X  W6 D* K% I$ c: d, N' {
☆夜玥論壇×§- N$ M8 u8 t$ s, ]1 x3 w# U
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
% r/ a. {, y, R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
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前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~☆夜玥論壇×§2 ?0 V* V: {* S3 M/ \* z/ Q+ ?& ~) a
偏偏媽媽不能喝牛奶~~www.ds-hk.net) s1 |7 D2 V- o' A/ E: {, ~/ l3 k
還好媽媽喜歡吃山藥~~
  w1 k, _* v4 \) H# e. O4 f, a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區那我可以做一些山藥食物給她吃
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, ~, |3 g! X9 p! ?$ xwww.ds-hk.net版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ b) O7 r) Q8 T
甜的或鹹的都可以,
; U$ Y% I3 \% s. A7 nwww.ds-hk.net我也會去找,找到會發帖出來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b/ E. s2 S$ x" B
先謝謝囉~~

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