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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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【材 料】 www.ds-hk.net: d7 ?" v' Q4 p5 |( c
底層派皮:
, W- ]& a" G* v7 z$ W: bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 15公克 ☆夜玥論壇×§$ g: y$ U! p+ Y# H  l1 a2 n+ o
消化餅乾  150公克
) U4 A, v3 X( c; s' ]$ M2 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉  10公克 ☆夜玥論壇×§6 c& ~2 U5 H4 \+ T
奶油  30公克
8 {) @( c  Z4 }4 c1 c" e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕體:
/ a/ u. l3 y9 ~& g1 L1 ]' ~+ Uwww.ds-hk.net紫山藥餡 100公克
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奶油起司  314公克
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0 u; a2 |) U2 [& |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋  35公克
1 @+ _! _. b& n" l% f( Wwww.ds-hk.net玉米粉  25公克
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; [, s2 g. W6 C$ I0 i' l9 V& P' W☆夜玥論壇×§【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?9 i0 S1 ~5 s3 j
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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8 @/ w( M1 E+ K. ]( t* u7 i( P2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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+ @0 i1 N( M- {) }www.ds-hk.net3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 , D7 B  G4 k! [6 E

8 T9 P0 `9 F7 T$ ?- n# s& Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
5 p1 \4 w3 z6 M% a8 y☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§% Z8 o& ]8 L9 g1 u- \/ y
5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。☆夜玥論壇×§9 \+ o! Y. R5 J2 S. W! \
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6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e$ ?. p: k# J

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紫山藥@@?
9 q$ I3 u+ q! ]- Z( V/ X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區看似很特別的說.....
, o7 v" W# @( Q8 }是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
7 A6 z& u  T( |* N; Cwww.ds-hk.net但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
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% v5 q/ b% w9 c4 ]( O' M- A. S看似很特別的說.....www.ds-hk.net4 E# s( n( p: M; t, F3 T3 K
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y  Y! }: Y3 I8 G. x/ e0 R# L
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
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是山藥的一種,適合用於作點心~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G/ t1 Y# ~5 ~/ r5 I
沒有苦味~~
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) \0 G1 ?5 i' A- }: |買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z- M/ L  ~$ H
我不知道香港哪裡有耶~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q3 I! _! m0 Q7 S# T3 s3 A
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  
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; Z. `" D! R$ `9 c9 h* ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
2 e0 j" f7 o! k9 d5 j" {) ?6 p6 F2 I☆夜玥論壇×§(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。) m/ {5 {# Y$ N; R; f

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' G3 t  o% l; O  s* `% Y# d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。
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常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。
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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 G# u! Q3 f) C
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^
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紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
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前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
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還好媽媽喜歡吃山藥~~
5 U. I9 w# e( S; i: {3 O: a+ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區那我可以做一些山藥食物給她吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x) i6 X2 C& C1 t

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甜的或鹹的都可以,5 y7 A1 P  L  d; Z  z' g
我也會去找,找到會發帖出來
  _7 R1 }; A( [3 m1 K4 V! ywww.ds-hk.net先謝謝囉~~

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