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[甜品] 藍山乳酪蛋糕

藍山乳酪蛋糕

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" B  F" @8 B0 F2 t4 Qwww.ds-hk.net糖粉  10公克
/ x' G8 ~3 [! \" ]www.ds-hk.net奶油  30公克 ☆夜玥論壇×§& ]2 |7 s5 R& |. `2 n+ a# ^

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藍山濃縮液 20公克
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全蛋  35公克
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/ n' D' E, N0 l牛奶  126公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§8 h4 Z4 a, K. ^8 l. Q$ _/ A
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。 , K+ U! \2 |4 W8 H, {+ W
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2 取一玻璃盆,倒入作法1,再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 c8 Q8 i, L8 n" y  k3 ^☆夜玥論壇×§4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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8 H' v0 {/ c! }$ g5 ?6 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入藍山咖啡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K" H, ^/ ~; |" Y

& E9 _" U$ j9 r+ M9 k* i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)。
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