[中菜] 藥燉排骨

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排骨 2斤 2 i& F3 n& Q3 I/ L/ l; A5 `7 Y# i. ^
米酒 1/2瓶 www.ds-hk.net% p1 Y* [: |* w  `4 [8 M. |
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熟地 3錢7分
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山藥 4錢 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D, j& Z. v3 u) m, A
紅棗 2錢5分 0 G6 q$ v- l; q( {9 |
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(1)水燒開，將排骨放入川燙約1分鐘，去血水備用。 * C( V8 f. p3 a3 [
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(2)將排骨撈出洗淨，再放入一乾淨的空鍋中，加入除當歸外的所有藥材，惟有當歸須等水滾之後再加入，以防湯汁變苦。
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% q: _- ]8 l2 O3 qwww.ds-hk.net(3)煮1小時即可，排骨起鍋時再淋一點酒更為美味。
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/ a; ?6 B) H7 H" [2 {. b+ E4 twww.ds-hk.net【備　註】
+ Q. @+ P: a. ~5 ]) p0 Hwww.ds-hk.net最好將藥材用布包好，熬煮1、2小時後整個撈出，以防藥味過重。
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