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[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

薑汁素豆蔔〔已檢〕

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1 豆蔔對半切塊,紅椒去蒂和籽,切成絲,薑去皮洗淨,切成細絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E- F; D) `/ d
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2 乾香菇用清水泡軟,去蒂切成條狀。
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4 放入豆蔔翻炒均勻,以小火續煮2分鐘。 www.ds-hk.net  F  [/ F, O1 g/ W# U
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5 淋入1/3杯生粉水芶芡,即可上碟。
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1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢,開大火則容易炒焦,逼不出薑的香味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ M' _* `3 W' {! E& n
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2、豆蔔要切開,烹調時才會吸入湯汁的鮮味,未切開的豆蔔燜煮時較難入味,會淡而無味。☆夜玥論壇×§4 N1 d; y+ h0 N( z/ x
  
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/ i& m% ~0 X! ?! l3 Z' ]' obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v# V4 W, o# C- G& h% q) M
4、起鍋前淋入生粉水,可讓湯汁變得濃稠,並附着在豆蔔上,使其味道更香濃鮮美。1 V7 D! T8 w2 j: [( x$ E
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]

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