[中菜] 醬黃瓜炒雞丁〔已檢〕

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7 E) s0 Q6 M2 }# J/ u0 {/ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T- c5 r, i* C
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材料：
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雞柳(1塊，150克)、醬黃瓜(5根)、冬筍(100克)、紅菜椒(半隻)、黃菜椒(半隻)、大蔥(1/3根)、薑末(半湯匙)、蒜末(半湯匙)
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3 L# t# k$ g& Y* b☆夜玥論壇ק醃料：
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鹽(1/4湯匙)、海天特級金標生抽(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)
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( q. o" I1 H) m% A& Q# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z; p# g& c0 m1 o
海天特級金標生抽(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、高湯(1/3杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y6 ]2 {; d9 z, a0 _* n
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. d, X% D, M# p. h" E9 S! B作法:
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: \2 e! ^2 }# ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 雞柳洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。
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: a; b8 J! z+ u) c9 Z: O# f7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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2 醬黃瓜切成圈狀，冬筍和紅黃彩椒分别切成丁；大蔥、薑蒜都剁成末。* N" m' _2 \- S# h. S. F  U5 Y
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7 C: o  P& X: x' c$ R* h5 v/ W5 f) h☆夜玥論壇ק3 取一空碗，加入1湯匙海天特級金標生抽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙黃酒、1/2湯匙生粉和1/3杯高湯，調勻成芡汁。☆夜玥論壇ק1 m1 B$ u3 x/ t9 U7 p+ ^2 k4 |

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& A1 d3 |! X' e. fwww.ds-hk.net4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的雞柳炒散，炒至肉色變白，盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U2 v7 @, M3 [
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6 B4 E9 o7 G5 G  T4 f☆夜玥論壇ק5 續添1湯匙油燒熱，先炒香薑、蒜和大蔥末，然後放入醬黃瓜、冬筍和紅黃彩椒丁，開大火快炒30秒。 ' g0 h$ c. U- s4 \; g) f
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7 淋入芡汁炒勻煮沸，便可裝盤。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K$ b0 A3 `: y
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4 M; ^5 z6 C! V' U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、醬黃瓜是用嫩黃瓜醃製而成的，這種嫩黃瓜個頭較小，質地脆嫩，清甜回甘，口感極佳。
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2、不同牌子的醬黃瓜，其鹹酸度不同，應先試一下味道，鹹淡適中的可直接入菜，偏鹹酸的話要用水洗一下，調味時還要加點糖。; B: P. [, D! T! Z
　　
+ H+ o: i8 X7 a3 Y3 \0 c9 p. S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、雞柳切製時，應切得大小一緻，以使雞肉入味更均勻，成熟度也一緻，成菜外觀也佳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ~' p2 ~( \+ G2 T: W
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4、芡汁要提前調好，可縮短炒菜的時間，因爲醬黃瓜等食材比較易熟，所以拌炒至斷生後，淋入芡汁煮沸便可，以免成菜炒老。www.ds-hk.net/ ]7 F8 P3 R- g. c3 F0 e