[中菜] 鯽魚蘿蔔香菇湯〔已檢〕

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3 T: k+ L. K- h5 z; j$ D' p6 ~8 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק% u6 {0 p& [& o3 {1 Y( u7 A  B

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& t: `1 H( X. A9 r7 y0 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬油、熱水800ML左右、白胡椒粉少量、鹽、雞精。
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圖2：枸杞用溫水浸泡一會兒，大蔥切片，小蔥切花，薑切片。
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圖3：淨鍋用生薑抹一下，入豬油燒五成熱，下入擦乾水分的鯽魚煎製。☆夜玥論壇ק$ j; u% _! Q$ E- b7 s

4 S/ _9 u' v. T; J8 B, J7 ~☆夜玥論壇ק圖4：煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換爲宜，將兩面煎成金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w2 q5 ]; c1 d, k8 Y' J* \

' |& c4 S  r2 J2 E9 a4 Q# V☆夜玥論壇ק圖5：依次加入大蔥片、薑片、熱水、香菇、白胡椒粉大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K4 R7 u! g( s! p( z  y+ e
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圖6：最後加入蘿蔔絲、枸杞、雞精繼續煮7、8分鐘，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可。
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0 \' E0 p2 r6 }, \/ A% G. C- S% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、煎魚的作用是將魚定形，使其不易煮散。煎魚時不黏鍋注意一是要把鯽魚表面水分用廚房紙擦乾，二是要在鍋中用薑擦下，三是火力不能小，要中火或中大火煎製。0 u2 e& h/ X+ G4 _, M+ ~+ a

. q3 Z6 d6 [! O1 b1 p6 `☆夜玥論壇ק2、將湯煮成乳白色的重點之一是要用豬油，因爲豬油可以分解魚膠蛋白，湯才會變得乳白。二是煮制過程中湯開後還要用大火煮一定的時間，否則湯會變渾濁，而不是乳白色了，然後可以轉中小火煮。www.ds-hk.net' p2 [; i" Z6 l

+ W1 ?9 ^$ m2 t( Z3、煮湯的時候注意用熱水，鹽要後放，以保持魚的細嫩口感。☆夜玥論壇ק3 x. ^; |& X! B  {9 {

8 ^+ i5 H" N3 w9 L2 e6 \: Z" i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、煮魚湯的時候加點牛奶也是非常好的，也可以使湯更白更香滑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M" |4 g2 z; U
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