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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第688個瀏覽者

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& {/ m; c% V' n5 u. w/ q【材 料】 ☆夜玥論壇×§  V+ L# h4 Q1 ?9 A) K% t- `8 a
細砂糖  117公克
2 D* i/ J# {% |9 \3 {# S☆夜玥論壇×§水  30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 [' Y$ ?) e7 W2 `4 B6 h4 P
蛋黃  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \4 m! M& \4 h
奶油起司  333公克 ☆夜玥論壇×§7 O. R% }) F8 g" ]5 I: d. }+ a
吉利丁片  15公克
" o" q3 H1 }6 J( X# u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區檸檬汁  25公克
" m/ D  S1 ?, |6 {3 C  B/ N- Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區動物性鮮奶油  400公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 X% h$ L5 [& w( B$ U; u
抹茶粉  適量 ☆夜玥論壇×§8 d  @/ a% g, ~& f( w
彼士裘依蛋糕  1片 www.ds-hk.net) D8 q4 c: e* M" }1 W* @, ~+ c  L
酒糖液  適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ~) P0 z6 H* M, E; ]

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4 F7 Q& i1 ?) x" _- F& i7 @☆夜玥論壇×§【做 法】
# Y5 z( ~  y4 c6 u: m, S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y  c% W7 W; E9 N$ O
☆夜玥論壇×§1 B# @8 h+ m" `# Y5 i" l; a2 e
6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& N. m8 I( _' V+ q% K

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