[甜品] 金薯香草慕斯

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【材　 料】 7 e, g. @  r& R( ~/ ~
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地瓜 600公克
7 B# {! n1 C. ]☆夜玥論壇ק水 100公克
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麥芽糖 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H# w+ x) N8 n! _$ B0 _7 X& a
牛奶 200公克
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細砂糖 100公克
' s' I; F3 u' y吉利丁片 11公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q& Q( ?" q& h. Z& j9 p9 j
動物性鮮奶油 270公克
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【做　 法】
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1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。- }0 k, f/ F4 h+ M8 }

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4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q; O8 {( C, e* e' f* }6 O

. \( a0 n9 a7 b3 B5 L0 v* |5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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& k  k1 n: v; p4 q6.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍，即為香草慕斯餡料。
+ _9 n" G' G; z; ?' W7 X; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ t$ @& n" J# s+ T2 [
7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平，再包入作法6的香草慕斯餡料，最後再整型成圓形即可。& T3 Q/ M9 U$ ^& c6 z