[甜品] 閃電泡芙

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泡芙麵糊：☆夜玥論壇ק- x' V7 e$ Y" D9 B6 g+ g0 S
水 360公克
& B) q  a) a2 hwww.ds-hk.net泡芙預拌粉 240公克
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巧克力慕斯：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S7 d" D: ?# A( I
鮮奶 165公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i  v3 _" D: l3 t' v. O! [# W8 h
巧克力慕斯預拌粉 205公克
3 I8 P# C4 P5 Z! B/ P$ ~動物性鮮奶油 830公克 # h0 [8 w6 }: K6 M) a- q

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牛奶巧克力 300公克 www.ds-hk.net* k( ~* X" Y0 {) ~% C2 b) d0 d0 E

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% m) R& m8 l; T% c) y% c1.泡芙預拌粉過篩後備用。
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2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。
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$ P+ }; @; F4 m9 W+ c. w3.烤盤上舖上烤焙紙備用。
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9 u4 A$ _7 W( ~6 C. L+ p# i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。☆夜玥論壇ק' B$ d% p6 W5 J  @; M
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5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。) b, s+ z! U/ q6 ]8 e

8 _9 D( J; ~" H6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。www.ds-hk.net5 e1 ~+ K2 O1 f8 [. Q( @/ t& A, I7 j

* v" f; i6 C7 y' }: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。3 {1 `, v, d. a

! h0 T: |# H# U/ D3 G  t: a+ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。- b3 c) V3 I* x; U; ]( K

. X" W6 r5 s+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可