[甜品] 閃電泡芙

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水 360公克
$ X( {9 m! Y3 N1 O+ B泡芙預拌粉 240公克
/ x: z2 z$ O4 U2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ ^1 P2 g0 p9 N6 a& k0 b9 R巧克力慕斯：
. p' o1 d' ?1 T; ]9 K$ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶 165公克 www.ds-hk.net$ P, E2 b! V+ d8 I6 n
巧克力慕斯預拌粉 205公克
$ f& s, g' z  M3 mwww.ds-hk.net動物性鮮奶油 830公克
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# ~' y: C- t5 x3 w8 U, i9 n. e7 e) J1 t其它材料：☆夜玥論壇ק& Y4 y& j- \, b8 N8 X# ^# a2 _
白巧克力 100公克
% u9 s  d! s. K2 N& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶巧克力 300公克
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5 a1 D' m4 f) p9 ?- `& R1.泡芙預拌粉過篩後備用。www.ds-hk.net4 x5 Q; s% }  Y3 o# ^; N0 T7 B
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2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。6 ~2 C" o1 p, l& q4 T# ]

' j7 W0 X( H0 I5 T- d4 {( Y' ~! C3.烤盤上舖上烤焙紙備用。
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4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。8 }% Z5 I- m& l: `5 Z( A

! }: a1 N8 A9 p# f' m% g) D8 m! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
3 m( |4 {3 j; ~/ I2 q☆夜玥論壇ק
! c# l# g, w) C☆夜玥論壇ק6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。
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/ r0 B& G& I: Y6 B0 iwww.ds-hk.net7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。
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# j7 r* {7 K% C7 }9 c1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。
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. ?6 A7 ~# S9 j9 \+ Dwww.ds-hk.net9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可