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[甜品] 蔓越梅布丁

蔓越梅布丁

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1.起士乳酪先從冰箱取出,放室溫軟化備用。
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! d) U+ \! B& c% c! f, }- J7 gwww.ds-hk.net2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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8 [4 [4 z9 X  Qwww.ds-hk.net3.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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4.細砂糖與起士乳酪先拌勻,再將蛋黃分次加入拌勻,然後隔水加熱至60℃,再將泡軟的吉利丁加入融化。
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5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式,降溫至呈濃稠狀,再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻,隨即倒入模型中,冷藏定型。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d6 t$ }; G+ w: H% |4 u, v
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6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻,用小火加熱煮至糊化,再加入香橙酒拌勻,即可淋於做好的布丁上一起食用。 ) B* ~0 o' ]. ?+ U# T( u
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【備 註】
- z- m, j8 n( d2 M  @% i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用,這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。

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