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[甜品] 巧克力奶酪〔已檢〕

巧克力奶酪〔已檢〕

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細砂糖 40公克
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www.ds-hk.net, a& A% k  ?2 S# R* {, ^0 l

+ d  Q; P7 r2 z+ d+ G6 l4 owww.ds-hk.net2.將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* U1 C1 G- V% s

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4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上巧克力醬即可。www.ds-hk.net+ h4 \0 h9 R+ W% r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]

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