[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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【材　 料】
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餅乾底：
5 c% i# x: ]! k3 Z; P☆夜玥論壇ק奶油 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?" P& H# ]2 E( E' ~0 u
消化餅乾 146公克 * p, C6 k! y) N& }' A; g0 _1 Z
牛奶 14公克
* B4 d: l: n; z1 d1 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 10公克 www.ds-hk.net5 j. n/ Y$ v2 C' T" g
杏仁角 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O. W' l. l, I7 h  F6 Y( h
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起司餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u, r$ Q( V+ d) @
細砂糖 110公克
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) U# _& e' q# J0 `/ S+ \全蛋液 239公克
7 z5 P0 r2 @/ v0 r* t! o# g+ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 24公克 www.ds-hk.net( I/ `5 B) f: f% E2 L7 D
玉米粉 19公克 www.ds-hk.net+ i; [, C) V7 ~- n& e7 {
柳橙汁 10公克
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洋梨 適量 ☆夜玥論壇ק9 w+ M& Z- y2 v2 w
紅酒 1/2瓶
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, V- V2 q9 v8 J, z3 W5 \( N0 pwww.ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 B4 {" G3 V* k9 `: T9 n
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。www.ds-hk.net- t6 C: _; V% V* P7 O

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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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6 g; d9 o% [3 \8 r' ?& K: @☆夜玥論壇ק5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c- X) Z9 p  t$ C/ O

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1 I+ R3 l" B9 d份量： 2個（6吋）
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