[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

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' W6 H. C& |* J' w☆夜玥論壇ק【材　 料】
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5 g: B; h7 ]3 M( x/ @& q* h熱水 80公克
$ d! W9 W8 U' c; d8 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區咖啡粉 12公克 ( [0 V) L6 ?: ^7 z. I3 h3 |
沙拉油 110公克 7 {0 ?! l; }  K/ }
低筋麵粉 100公克 ☆夜玥論壇ק. L+ r/ A3 x- i+ n7 u
泡打粉 2小匙 www.ds-hk.net! U$ M9 O8 V: d, @% \: B8 e
鹽 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p. K- w  c4 P
蛋黃 130公克
# K) u" z* {- t0 w☆夜玥論壇ק蛋白 187公克 www.ds-hk.net  M. N0 T; B) P8 A
細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f& c) L% v  Y2 y

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咖啡奶油霜 適量 ☆夜玥論壇ק9 {4 E. m3 Q+ W7 L: h. m

; m/ T5 W1 ?: M7 P& I☆夜玥論壇ק裝飾1：
0 \. N' v$ M% \, _1 d% h: pwww.ds-hk.net細砂糖 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ C5 V# n! d3 v4 [$ B! O
水 適量
) f6 f/ G; M! Y+ J$ F8 Fwww.ds-hk.net杏仁片 100公克 % j% E% {" N: |7 c# x
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裝飾2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U( p1 k5 X# k2 e0 }
白醋栗 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]' n- _! _, Q, Q% F# X' D
藍莓 適量
/ x5 ^6 y- e  v夏威夷果 適量 www.ds-hk.net1 J# _3 U1 r3 |! P1 U3 V  H
核桃 適量
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {( q9 X3 b: m! c( |' N: F

* k2 ^6 s+ R4 J1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' a; b3 x# g5 h% H# Z5 ]
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2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。* {! Q+ I( Y, H% _; f4 l' L1 n0 j& H

7 h6 R+ R; L4 \4 k$ }+ n# m8 W. obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。! B+ o; i, G8 W

, r3 ~( F3 r% j" a  ?☆夜玥論壇ק4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。
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. ]+ k  i" W& owww.ds-hk.net【備　註】
7 C) o+ C# T% Q2 O9 X! ?9 s☆夜玥論壇ק長30公分／１捲
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3 Y! A8 P% C9 J1 X8 K1 o; r* Q2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。
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