[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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蒜末 10公克
. j: s0 [( ~$ M) @1 H, jwww.ds-hk.net太白粉 適量 0 w0 u  R8 s5 n
橄欖油 適量
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盤飾：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 {- k7 \  ]+ k1 ^, z/ k
洋蔥 1/2顆
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鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H9 C. u' O# b) \2 ]2 G
酒 15㏄ % F* N6 F) |  f3 n1 x
醬油 10㏄
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D: M. w2 y1 _. O: B
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2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。☆夜玥論壇ק1 ?: Z* d0 f0 ]( F

& q; p$ k& C6 O* Pwww.ds-hk.net4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。